IL “ BIOCANTONE “

IL “ BIOCANTONE “

L’agricoltura biologica è un metodo di produzione agricola che non utilizza sostanze di
sintesi chimica come diserbanti, pesticidi, insetticidi e che evita lo sfruttamento smodato
delle risorse naturali, favorendo un sistema sostenibile che rispetti i ritmi e gli equilibri della
natura.
Chi si vuole nutrire in modo sicuro e eco sostenibile, nel Malcantone trova una vasta scelta
di prodotti certificati bio, il nostro territorio è orgoglioso di ospitare sempre più terreni
dedicati.
Sessa é un ottimo territorio dove viene coltivato Aceto di lamponi, Grappa di lamponi,
Grappa di mirtilli, Lamponi, Mirtilli sotto grappa, Mirtilli, More, Ribes, Sciroppo autunnale,
Sciroppo buon riposo, Sciroppo di menta, Sciroppo fiori di sambuco, Succo di mirtilli e
Tisane.
Il comune di Miglieglia, famoso per ospitare la funivia del Monte Lema, propone anche un
ottimo terreno per i produttori di linfa di betulla e di produzione di pesto all’aglio Orsino.
Inoltre si possono assaporare anche delle freschissime trote e della carne Malcantonese,
rigorosamente BIO.
A Caslano abbiamo la fortuna di avere negozi specializzati su questo argomento, attenti a
valorizzare in primis prodotti a km zero e ovviamente con certificazioni.
Due motivi per comprare Bio:
Più sostanze nutritive, vitamine e… più gusto! Gli alimenti coltivati da terreni sani ed
equilibrati, trattati con pratiche sostenibili e responsabili, sono più ricchi di sostanze nutritive
e di vitamine. I frutti di un terreno non trattato e rispettato sono più gustosi e saporiti.
Sosteniamo gli agricoltori indipendenti: la scelta di acquistare i prodotti da aziende agricole
non appartenenti alla grande distribuzione, ti permette di sostenere il lavoro e l’impegno di
tutti gli agricoltori che puntano consapevolmente ed eticamente sulla qualità dei propri
prodotti.

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