Cari clienti,
Speriamo che stiate bene. In tempi di intensi cambiamenti può talvolta sembrare difficile restare ottimisti. Eppure, come ogni primavera, la Natura ci ricorda la sua straordinaria capacità di rinascere dopo l’apparente immobilità invernale. Quest’anno la stagione viticola sembra essere partita sotto buoni auspici. Ogni anno, come ogni annata, ha le proprie caratteristiche che è sempre interessante scoprire – o riscoprire. Sempre più spesso riceviamo richieste di annate più mature, e per questo ci stiamo impegnando a conservare parte della nostra produzione, per accompagnare al meglio l’evoluzione dei nostri vini nel tempo.
Tra le annate più mature disponibili vi proponiamo con piacere:
- Spumante Tomas 2017 (Magnum), metodo classico, dedicato a nostro figlio
- Costera Riserva 2022, oggi particolarmente espressivo
Per chi invece sente l’arrivo dei mesi caldi tornano disponibili ad inizio maggio la Volpe Rosa 2025 (rosé) e il Completer 2024, vitigno autoctono sempre più conosciuto e apprezzato.
Con l’avvio della stagione tornano anche gli eventi conviviali, occasioni uniche per proporvi i nostri prodotti personalmente che riteniamo sempre più importanti e preziose. È innegabile che il consumo di vino stia evolvendo e che il settore si trovi oggi ad affrontare nuove sfide. Noi, però, crediamo profondamente nel valore di questa eredità culturale e intravediamo anche stimolanti opportunità. Sostenere e valorizzare il patrimonio vitivinicolo locale significa mantenere vivo il nostro territorio, le sue tradizioni e il suo paesaggio, contribuendo alla continuità di un sapere ancestrale. Le coinvolgenti manifestazioni organizzate sul nostro territorio si inseriscono pienamente in questa visione. Prima fra tutti Cantine aperte 2026 che si svolgerà per il Sottoceneri il fine settimana del 16-17 maggio. La collaborazione con il settore gastronomico si rivela sempre più stimolante e desideriamo esprimere la nostra gratitudine per l’impegno nella valorizzazione del vino locale e per le numerose iniziative di qualità. Gli eventi enogastronomici a cui parteciperemo con grande piacere nel corso di quest’anno sono particolarmente ricchi e variati, eccone un elenco dettagliato:
- Aperitivo della Solidarietà 2026, Lions, giovedì 7 maggio, Ex.Asilo Ciani, Lugano
- “ un bicchiere di solidarietà ”, venerdì 8 maggio, Zonta Club Locarno, chiostro della Sopracenerina, Locarno
- “ PerBacco! che bianchi ”, sabato 9 maggio, corte del Municipio, Bellinzona
- “ Safari del Gusto ”, venerdì 29 maggio, Hotel Eden Roc Ascona
- Jazz Ascona, 25 e 28 luglio 2026, Associazione DODAS
- Assaggi divini, giovedì 6 agosto, Locanda dal Bigatt, Paradiso
- Sunday Wine Taste, domenica 23 agosto, Romanzik Hotel Castello-Seeschloss, Ascona
- Swiss Wine Tasting 2026, 29-30 agosto, Zurigo
Queste manifestazioni sono anche momenti preziosi di condivisione e crediamo profondamente nella necessità sentirsi uniti e partecipi. Speriamo siano occasioni per rivedervi e ritrovarci. Saremo anche felici di sentirvi e siamo a disposizione per ordini, informazioni o per organizzare una degustazione, sempre onorati e grati di poter contare sulla vostra fiducia.
Un caloroso saluto, Famiglia Huber
Per ulteriori informazioni e approfondimenti: hubervini
